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Amazon.com: Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。25冊セット Oxford Bookworms/Pearson English等。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。No.295ドイツ ビンテージ 紙もの ボタニカルアート 植物図鑑 水彩画。楽しんで頂けると嬉しいです。オスカー・ワイルド著『サロメ』オーブリー・ビアズリー画 1894年英語初版本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Rita Ackermann works 1996-1993 リタ・アッカーマン。【ヴィンセント・ギャロBOOK】付属品あり、綺麗。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 古書 ドイツ語のアンティーク楽譜絵本♪ イーダ・ボハッタの愛らしい挿絵。Dog Man 10巻セット Dav Pilkey。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。航空空母 加賀 写真資料集「Kaga 1920-1942」2015。CD未開封 BEHIND THE BEAT ビハインドザビート。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4